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MasterD Davante
Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía
Módulos de cocina: • Módulo 1 (MF0711_2). Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (antiguo manipulador de alimentos). • ......
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Grados en Cocina Madrid

Ciclos Formativos de Grado Superior
Técnico Superior en Dirección de Cocina
Control del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en ......
Madrid
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Ciclos Formativos de Grado Medio
Técnico en Cocina y Gastronomía
Ofertas gastronómicas. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Procesos básicos de pastelería y re......
Madrid
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