Escuela Politécnica Superior - Universidad de Burgos

Doble Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural e Ingeniería de Organización Industrial

Escuela Politécnica Superior - Universidad de Burgos
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial
  • Precio:
    Información no disponible
  • Comienzo:
    Información no disponible
  • Lugar:
    Burgos
    España
  • Duración:
    378 ECTS
  • Titulación:
    Título Oficial de Doble Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural e Ingeniería de Organización Industrial.

Presentación

En el ámbito agroalimentario, el conjunto de actividades que integran el sistema en nuestro país supone una aportación a la economía española superior al 11%, adquiriendo un peso cada vez más relevante. El buen funcionamiento y desarrollo de esta cadena resulta estratégico para el despegue y optimización de la economía española. En este escenario, es imprescindible un nivel cada vez mayor de profesionalización, donde la formación sea una herramienta competitiva para las empresas.

Por otro lado, los estudiantes son cada vez más conscientes de las realidades de las empresas, y muestran un interés creciente en cursar dobles grados, ya que estos se presentan como capaces de abrir más opciones y de ayudar a diferenciarse en el mercado laboral. En este sentido, también las universidades están ofertando dobles titulaciones con el objetivo de adaptarse a las nuevas necesidades de dicho mercado laboral, que demanda cada vez con más frecuencia, titulados con competencias multidisciplinares.De cara al futuro, el sector agroalimentario tiene que afrontar una serie de retos, que pueden agruparse en cuatro grandes bloques: eficiencia, creación de valor, internacionalización y dinamización. Para ello se requerirán profesionales con conocimientos en los diferentes eslabones de la cadena agroalimentaria: producción primaria, transformación, transporte y distribución; y tanto relativos al ámbito tecnológico de los productos y de los procesos como al ámbito de la gestión.

Requisitos

Acceso a los estudios universitarios oficiales de Grado.

a) Procedimientos de acceso:

1. El procedimiento de acceso a la universidad mediante la superación de una prueba, por parte de quienes se encuentren en posesión del título de Bachiller al que se refieren los artículos 37 y 50.2 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.

2. El procedimiento de acceso a la universidad para estudiantes procedentes de sistemas educativos de Estados miembros de la Unión Europea o de otros Estados con los que España haya suscrito Acuerdos Internacionales a este respecto, previsto por el artículo 38.5 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo de Educación, que cumplan los requisitos exigidos en su respectivo país para el acceso a la universidad.

3. El procedimiento de acceso a la universidad para estudiantes procedentes de sistemas educativos extranjeros, previa solicitud de homologación, del título de origen al título español de Bachiller.

4. El procedimiento de acceso a la universidad para quienes se encuentren en posesión de los títulos de Técnico Superior correspondientes a las enseñanzas de Formación Profesional y Enseñanzas Artísticas o de Técnico Deportivo Superior correspondientes a las Enseñanzas Deportivas a los que se refieren los artículos 44, 53 y 65 de la Ley Orgánica 2/2006, de Educación.

5. El procedimiento de acceso a la universidad de las personas mayores de veinticinco años previsto en la disposición adicional vigésima quinta de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades.

6. El procedimiento de acceso a la universidad mediante la acreditación de experiencia laboral o profesional, previsto en el artículo 42.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la anterior.

7. El procedimiento de acceso a la universidad de las personas mayores de cuarenta y cinco años, de acuerdo con lo previsto en el artículo 42.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la anterior.

O quienes reúnan alguno de los siguientes requisitos:

b) Estén en posesión de un título universitario oficial de Grado o título equivalente.

c) Estén en posesión de un título universitario oficial de Diplomado universitario, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico, Licenciado, Arquitecto, Ingeniero, correspondientes a la anterior ordenación de las enseñanzas universitarias o título equivalente.

d) Hayan cursado estudios universitarios parciales extranjeros o, habiéndolos finalizado, no hayan obtenido su homologación en España y deseen continuar estudios en una universidad española. En este supuesto, será requisito indispensable que la universidad correspondiente les haya reconocido al menos 30 créditos.

e) Estuvieran en condiciones de acceder a la universidad según ordenaciones del Sistema Educativo Español anteriores a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.

Objetivos

Capacitar al egresado para resolver problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico.
Capacitar al egresado para liderar, comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales de actuación.
Capacitar al egresado para buscar y utilizar la normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación.
Capacitar al egresado para desarrollar actividades en el ámbito de su especialidad, asumiendo un compromiso social, ético y ambiental en sintonía con la realidad del entorno humano y natural.
Capacitar al egresado para trabajar en equipos multidisciplinares y multiculturales

Programa

Primer Curso

Primer Semestre
Biología Vegetal y Animal
Economía de la Empresa I
Física I
Matemáticas I
Química General

Segundo Semestre
Botánica Agrícola
Edafología
Física II
Informática
Matemáticas II
Geología y Climatología
Ciencia de Materiales. Estructura y Propiedades


Segundo Curso

Primer Semestre
Bioquímica
Electrotecnia
Expresión Gráfica
Microbiología Agroalimentaria
Producción Animal
Elasticidad y Resistencia de materiales

Segundo Semestre
Economía de la Empresa II
Fitotecnia
Hidráulica
Métodos de Análisis Agroalimentarios
Motores y Máquinas Agrícolas
Topografía
Ampliación de Cálculo y Geometría


Tercer Curso

Primer Semestre
Diseño de Experimentos
Gestión de la Calidad en las industrias Agroalimentaria
Ingenieria de Alimentos
Logística en la empresa Agroalimentaria
Química Agrícola
Tecnología de Estructuras
Automatismos y Control Industrial

Segundo Semestre
Composición de Alimentos
Construcción y Edificación Agroalimentaria
Cultivos Herbáceos y Leñosos
Gestión y aprovechamiento Agrícola de residuos
Gestión y aprovechamiento de subproductos Agroalimentarios
Tecnología de los Alimentos
Estadística y Cálculo Numérico


Cuarto Curso

Primer Semestre
Ecología y Evaluación del Impacto Medioambiental
Industrias de Procesado de Alimentos
Maquinaria Agroalimentaria y control de procesos
Viticultura
Optativa
Organización de la Producción

Segundo Semestre
Cultivos en Forzado
Proyectos en Ingeniería
Optativas
Trabajo Fin de Grado
Expresión Gráfica II


Quinto Curso

Primer Semestre
Métodos Cuantitativos I
Organización del Trabajo y Recursos Humanos
Marketing Industrial
Estrategia y Política de Empresa
Sistemas de Producción y Fabricación Industrial
Gestión del Mantenimiento

Segundo Semestre
Ingeniería Térmica I
Mecanismos
Fundamentos de Electrónica
Métodos Cuantitativos II
Diseño, Planificación y Control de Sistemas Productivos
Logística


Sexto Curso

TFG

Salidas profesionales

Con este Doble Grado se complementarán las competencias que habilitan para el ejercicio de la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola, y reforzarán los conocimientos y capacidades de los alumnos en la ingeniería y las técnicas de gestión de instalaciones y procesos; así como en la gestión del resto de áreas funcionales de las empresas: aprovisionamientos, finanzas, marketing y recursos humanos. Esto llevará a una combinación óptima entre la formación tecnológica y la gestora dentro del ámbito del sistema agroalimentario.

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