• Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial
  • Precio:
    Información no disponible
  • Comienzo:
    Septiembre 2017
  • Lugar:
    Salamanca
    España
  • Duración:
    240 ECTS
  • Idioma:
    El Curso se imparte en Español
  • Otras Convocatorias:

    Presentación

    Los estudios de Biotecnología tienen como objetivo la formación y el entrenamiento en aspectos tanto científicos como prácticos de la Biotecnología, aportando una buena base en el conocimiento de los mecanismos moleculares del funcionamiento de los seres vivos. Ello permitirá a los estudiantes aprender las aplicaciones biotecnológicas para la producción de bienes y servicios y el escalado industrial de los procesos biotecnológicos y la gestión de recursos. Las diferentes enseñanzas, prácticas y multidisciplinares, tienden a proporcionar al estudiante una formación integral no sólo en el conocimiento científico subyacente a las aplicaciones biotecnológicas, sino también en los aspectos legales y empresariales o las problemáticas ética o social que rodean a la Biotecnología. Asimismo, a través de actividades transversales programadas en las diferentes asignaturas, se tratará de estimular el trabajo en equipo y las estrategias de comunicación que tanta importancia tienen en los lugares de trabajo, especialmente en la industria.

    Requisitos

    Para acceder al Título de Grado de Biotecnología por la Universidad de Salamanca será necesario haber superado el Bachillerato y las pruebas de acceso a la universidad legalmente establecidas (PAEUS). Se recomienda que los alumnos hayan cursado en el Bachillerato Biología, Química, Física y Matemáticas. Para la nota de acceso a las enseñanzas de grado de Biotecnología se ponderará con 0.2 las materias de 2º de Bachillerato de Biología y Matemáticas II.
    También se considera adecuado que los alumnos de nuevo ingreso posean un nivel básico de inglés, y de informática.

    Objetivos

    El diseño del programa académico tendrá como objetivo la formación y el entrenamiento en aspectos tanto científicos como prácticos de la Biotecnología. Para ello, se estructurará en torno a una serie de aproximaciones de enseñanza novedosas, prácticas y multidisciplinares, tendentes a proporcionar al estudiante una formación integral no sólo en el conocimiento científico subyacente a las aplicaciones biotecnológicas, sino también en los aspectos legales y empresariales o la problemática ética o social que rodean a la Biotecnología.

    Adicionalmente, a través de actividades transversales programadas en las diferentes asignaturas, se tratará de estimular el trabajo en equipo y las estrategias de comunicación que tanta importancia tienen en los lugares de trabajo, especialmente en la industria.

    Quienes alcancen la graduación en Biotecnología tendrán los conocimientos teóricos y prácticos que les permitan afrontar diversas trayectorias profesionales tales como educadores académicos, científicos (tanto en entornos académicos como industriales), responsables de toma de decisiones en negocios...

    Programa

    Primer Curso:
    Biología celular y tisular
    Álgebra y cálculo
    Bioestadística
    Física
    Informática
    Química general
    Métodos numéricos
    Química orgánica
    Técnicas instrumentales básicas
    Termodinámica y cinética química

    Segundo Curso:
    Bioquímica
    Fundamentos de ingeniería bioquímica
    Microbiología y virología
    Evaluación y formulación de fármacos biotecnológicos
    Fisiología animal
    Genética
    Farmacología
    Fisiología vegetal
    Técnicas instrumentales avanzadas y cultivos celulares

    Tercer Curso:
    Biorreactores
    Biotecnología vegetal
    Ingeniería genética
    Inmunología
    Medicina molecular y vacunas
    Química e ingeniería de proteínas
    Bioinformática
    Microbiología industrial
    Proteómica

    Cuarto Curso:
    Trabajo fin de grado
    Aspectos legales y sociales de la biotecnología
    Control de calidad
    Economía y gestión de la industria biotecnológica
    Procesos y productos biotecnológicos
    Prácticas en empresa 12 créditos
    Prácticas en empresa 6 créditos

    Optativas:
    Biodiversidad
    Biomateriales
    Bioseparaciones
    Biotecnología alimentaria
    Biotecnología ambiental
    Biotecnología microbiana
    Biotecnología parasitaria
    Desarrollo y diferenciación animal
    Diseño de proyectos biotecnológicos
    Fitopatología molecular
    Metabolitos secundarios
    Obtención de sustancias bioactivas de origen biológico
    Procesos en la industria alimentaria
    Química bioinorgánica

    Salidas profesionales

    Desarrollo e investigación industrial: industria farmacéutica, industria química, industria alimentaria, agricultura
    Dirección y gestión de empresas biotecnológicas
    Investigación en microbiología, genética, hematología, biorremediación, diagnóstico molecular, inmunología, desarrollo de cultivos, control de plagas, producción animal, biología molecular e ingeniería de proteínas.
    Investigación médica: hospitales, institutos de investigación médica, universidades
    Diseño de proyectos de protección medioambiental: instituciones públicas, universidades, asesorías
    Universidades (docencia, investigación)
    Industrias:
    Agroalimentarias (productos lácteos, embutidos, vitaminas, alimentos funcionales, etc)
    – biomédicas
    – mejora vegetal (obtención de semillas, nuevas variedades transgénicas)
    – mejora animal (piscifactorías, granjas)
    – piensos y aditivos
    – cosméticas
    – farmacéuticas (antibióticos, hormonas, vitaminas, diagnóstico).
    – química

    Competencias

    1) Trabajar correctamente en un laboratorio utilizando las metodologías más adecuadas para la manipulación de reactivos y aparataje, el registro anotado de actividades, la seguridad, y la eliminación de residuos.
    2) Usar las principales bases de datos (biológicos y bibliográficos) de interés en Biotecnología aplicando las herramientas bioinformáticas más adecuadas.
    3) Diseñar, realizar y analizar experimentos y/o aplicaciones mediante la aplicación del método científico para la resolución de problemas con un enfoque biotecnológico.
    4) Implementar un proceso completo de I+D+i mediante el descubrimiento de conocimientos básicos y su posterior aplicación para la introducción en el mercado de nuevos productos biotecnológicos.
    5) Comunicar efectivamente contenidos científico-técnicos a una audiencia profesional o no profesional utilizando las nuevas tecnologías de información y comunicación.
    6) Diseñar y ejecutar protocolos de obtención y purificación de productos biotecnológicos en un bíorreactor, seleccionando los sistemas, condiciones de operación y dimensionado óptimos.
    7) Obtener y/o mejorar nuevos productos, bienes y servicios biotecnológicos (en las áreas de medicina, producción animal y vegetal, alimentación, industria y medio ambiente) mediante la manipulación selectiva y programada de organismos, células o biomoléculas.
    8) Adoptar procedimientos de garantía de calidad en el laboratorio y en los procesos industriales biotecnológicos, aplicando los conocimientos sobre la normativa de calidad y gestión medioambiental.
    9) Proteger adecuadamente los resultados de la investigación mediante la solicitud y gestión de una patente.
    10) Ejercer profesionalmente en el ámbito biotecnológico ateniéndose a las normas éticas, legales, sociales y medioambientales.
    11)Elaborar planes de creación y/o gestión de empresas biotecnológicas mediante el conocimiento de las características organizativas y financieras de las mismas y del entorno en que desenvuelven su actividad

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