Presentación

UXA Asociada: Unidad de Gestión Académica Campus Lugo

Tipo de enseñanza: Presencial

Rama de conocimiento: Enxeñaría e Arquitectura

Requisitos

Los generales para las titulaciones de grado.
No se contemplan condiciones ni pruebas de acceso especiales.

Objetivos

a) Capacidad para comprender los fundamentos biológicos, químicos, físicos, matemáticos y de los sistemas de representación necesarios para el desarrollo de la actividad profesional, así como para identificar los diferentes elementos bióticos y físicos del medio forestal y los recursos naturales renovables susceptibles de protección, conservación y aprovechamientos en el ámbito forestal.
b) Capacidad para analizar la estructura y función ecológica de los sistemas y recursos forestales, incluyendo los paisajes.
c) Conocimiento de los procesos de degradación que afecten a los sistemas y recursos forestales (contaminación, plagas y enfermedades, fuegos, etc.) y capacidad para el uso de las técnicas de protección del medio forestal, de restauración hidrolóxico forestal y de conservación de la biodiversidad.
d) Capacidad para evaluar y corregir el impacto ambiental, así como aplicar las técnicas de auditoría y gestión ambiental.
e) Conocimiento de las bases del avance forestal y capacidad para su aplicación práctica a la producción de planta y la biotecnología.
Competencias generales

Programa

Primer Curso:
Matemáticas I
Estadística
Matemáticas II
Física I
Física II
Expresión Gráfica en la Ingeniería
Química
Geología y Climatología
Informática
Biología

Segundo Curso:
Edafología
Botánica y Fisiología Vegetal
Cálculo de Estructuras
Mecanización Agraria
Hidráulica
Topografía e Geomática
Electrotecnia
Microbiología
Bioquímica
Operaciones Básicas de Alimentos
Zootecnia
Zootecnia
Botánica y Fisiología Vegetal

Tercer Curso:
Tecnología de la Producción Vegetal
Legislación Agroalimentaria
Tecnología de Alimentos
Industrias Fermentativas
Industrias Lácteas
Termotecnia e Instalaciones Térmicas
Construcción Agroindustrial
Instalaciones Eléctricas
CAD. Expresión Gráfica Aplicada
Productos Animales

Cuarto Curso:
Viticultura
Proyectos
Economía del Sistema Agroalimentario
Empresa, Mercado y Cadena Agroalimentaria
Análise Instrumental
Industrias Extractivas, Cárnicas y Pesqueras
Industrias Conserveras
Equipos e Instalaciones Auxiliares
Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias
Instalaciones Hidráulicas
Automatización y Control de Instalaciones
Gestión de la Producción en las Industrias Agroalimentarias
Ecología e Impacto Ambiental
Trabajo Fin de Grado
Empresa, Mercado y Cadena Agroalimentaria

Competencias

Competencias generales:
a) Conocimiento en materias básicas, científicas y tecnológicas que permitan un aprendizaje continuo
b) Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico
c) Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales de actuación
d) Capacidad para la búsqueda y utilización de la normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación
e) Capacidad para desarrollar sus actividades, asumiendo un compromiso social, ético y ambiental en sintonía con la realidad del contorno humano y natural

Competencias específicas:
a) Capacidad para la preparación previa, concepción, redacción y firma de proyectos que tengan por objeto la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles que por su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la industria agroalimentaria.
b) Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético
c) Capacidad para dirigir la ejecución de las obras objeto de los proyectos relativos la industrias agroalimentarias
d) Capacidad para la redacción y firma de estudios de desarrollo rural, de impacto ambiental y de gestión de residuos de las industrias agroalimentarias
e) Capacidad para la dirección y gestión de toda clase de industrias agroalimentarias

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