Presentación

La aportación de la Agronomía al desarrollo de la humanidad es indiscutible. Las técnicas agronómicas, especialmente la mecanización, las aplicaciones encontradas a determinados productos químicos y la mejora genética clásica, han conseguido mitigar, en muchas zonas erradicar, el hambre de la población. Recientemente, las aplicaciones biotecnológicas, las nuevas tecnologías de georreferenciación, de ahorro de agua y de optimización de la aplicación de inputs agrarios, han añadido al objetivo clásico de producción de alimentos en cantidad, otros relacionados con la calidad, la seguridad alimentaria, el respeto al medio ambiente y el desarrollo de las comunidades en los ambientes rurales.

Requisitos

Para acceder al Grado en Ingeniería Hortofrutícola y Jardinería no existen pruebas de acceso especiales; basta cumplir con los requisitos de acceso generales. Así, puede ingresarse por las siguiente vías, marcadas por la legislación vigente:
• Bachillerato LOGSE de la opción correspondiente
• Prueba de acceso a la Universidad
• Ciclo de formación profesional de grado superior de las familias, según convenio.
• Estudios ya extinguidos: COU con anterioridad al curso 1974/75, pruebas de madurez del curso preuniversitario, bachillerato en planes anteriores a 1953.
• Titulados universitarios o equivalentes.
• Pruebas de acceso a la universidad para mayores de 25 años.

La Universidad de Extremadura realizará, con carácter general, una prueba de competencia lingüística para los estudiantes extranjeros comunitarios que deseen acceder a ella.

Dirigido

El perfil de ingreso recomendado:
El estudiante que aspire a cursar el Grado en Ingeniería Técnica en Explotaciones Agropecuarias por la UEx debería reunir entre sus capacidades:
1. Predisposición a aceptar la metodología científica como forma principal del conocimiento.
2. Curiosidad por el conocimiento de las bases científicas del medio natural y de las Tecnologías empleadas en Hortofruticultura, en Jardinería y en la Protección del Medio ambiente.

Objetivos

O1: Desarrollar capacidades y aptitudes en los estudiantes para concebir y ejecutar proyectos en el ámbito de la ingeniería hortofrutícola, la jardinería y el paisajismo.
O2: Proporcionar los conocimientos necesarios desde una perspectiva técnico-científica, garantizando la sostenibilidad medioambiental y potenciando las capacidades creativas y de innovación, necesarias para el desarrollo de la actividad en el ámbito de la hortofruticultura, jardinería y paisajismo.
O3: Formar profesionales capaces de optimizar la calidad de los cultivos, la eficacia, la productividad y sostenibilidad de las explotaciones hortofrutícolas, la creación y diseño de áreas ajardinadas, espacios deportivos, regadíos y centrales hortofrutícolas.

Programa

Primer Curso
Física
Fundamentos de Biología
Informática
Matemáticas I
Química General
Análisis y Química Agrícola
Dibujo y Sistemas de Representación
Economía y Gestión de Empresas
Geomorfología y Climatología
Matemáticas II

Segundo Curso:
Botánica Agrícola
Edafología
Fundamentos de Ingeniería Rural I
Topografía y Geodesia
Valoración y Comercialización Agrarias
Bases de la Producción Animal
Ecología e Impacto Ambiental
Fitotecnia General
Fundamentos de Ingeniería Rural II
Genética y Mejora

Tercer Curso:
Cultivos Herbáceos Extensivos
Fruticultura General
Horticultura General
Maquinaria para Hortofruticultura y Jardinería
Optativa
Bases y Técnicas de la Jardinería
Fotogrametría, Teledetección y SIG
Fruticultura Especial
Horticultura Especial
Protección de Cultivos Hortícolas

Cuarto Curso:
Agroecología
Diseño de Áreas Ajardinadas y Espacios Deportivos
Ingeniería de las Explotaciones
Hortofrutícolas y de la Jardinería
Ordenación y Gestión del Paisaje
Optativa
Proyectos de Hortofruticultura y Jardinería
Optativa
Prácticas Externas
Trabajo Fin de Grado

Optativas:
Aplicaciones del Diseño Gráfico
Arboricultura Ornamental
Fisiología de las Plantas Hortofrutícolas
Historia de la Jardinería
Olivicultura
Viticultura

Salidas profesionales

El interés del Grado en Ingeniería Hortofrutícola y Jardinería deriva de la necesidad de una formación adecuada de sus alumnos en las bases teóricas y en las tecnologías específicas de la producción agrícola y ganadera, adecuadamente complementada con conocimientos para proyectar, desarrollar y gestionar empresas agropecuarias. Al concluir los estudios, los graduados deben tener conocimientos adecuados para llevar a cabo proyectos agropecuarios, tanto en la fase de proyecto, como en la de puesta en obra; dirigir, planificar y organizar aquellas actividades propias de las explotaciones agrícolas y ganaderas, tanto desde el punto de vista técnico como empresarial, así como elaborar, redactar o interpretar estudios, informes, memorias y peritaciones de carácter agropecuario.

Competencias

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de:
CC1: Identificación y caracterización de especies vegetales.
CC2: Las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y de explotación.
CC3: Las bases de la producción animal. Instalaciones ganaderas.
CC4: Aplicaciones de la biotecnología en la ingeniería agrícola y ganadera.
CC5: Ecología. Estudio de impacto ambiental: evaluación y corrección.
CC6: Levantamientos y replanteos topográficos. Cartografía, Fotogrametría, sistemas de
información geográfica y teledetección en agronomía.
CC7: Ingeniería del medio rural: cálculo de estructuras y construcción, hidráulica, motores y máquinas, electrotecnia, proyectos técnicos.
CC8: La gestión y aprovechamiento de subproductos agroindustriales.
CC9: Toma de decisiones mediante el uso de los recursos disponibles para el trabajo en grupos multidisciplinares.
CC10: Transferencia de tecnología, entender, interpretar, comunicar y adoptar los avances en el campo agrario.
CC11: Valoración de empresas agrarias y comercialización.

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de:
CE1: Tecnología de la Producción Hortofrutícola. Bases y tecnología de la propagación y producción hortícola, frutícola y ornamental. Control de calidad de productos hortofrutícolas. Comercialización.
CE2: Genética y mejora vegetal.
CE3: Ingeniería de las áreas verdes, espacios deportivos y explotaciones hortofrutícolas.
Obra civil, instalaciones e infraestructuras de las zonas verdes y áreas protegidas.
Electrificación. Riegos y drenajes. Maquinaría para hortofruticultura y jardinería.
CE4: Ingeniería del medio ambiente y del paisaje. Legislación y gestión medioambiental; Principios de desarrollo sostenible; Estrategias de mercado y del ejercicio profesional; Valoración de activos ambientales.
CE5: Hidrología. Erosión. Material vegetal: producción, uso y mantenimiento; Ecosistemas y biodiversidad; Medio físico y cambio climático...

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