Presentación

El grado en Nutrición Humana y Dietética forma dietistas-nutricionistas reconocidos como expertos en alimentación, nutrición y dietética, con capacidad para actuar sobre la alimentación de personas sanas o enfermas. Formación específica que refuerza cuatro ejes estratégicos:

El ejercicio libre de la profesión, profundizando en el emprendimiento, la comunicación y el marketing estratégico.
La nutrición deportiva, reforzando las competencias en relación con la alimentación y la práctica de AF.
La investigación aplicada a la nutrición.
La enseñanza de tipo práctico, con elementos transversales que capaciten al alumno para incorporar la práctica y la evidencia científica en el ejercicio profesional.

Requisitos

Pruebas de Acceso a la Universidad (PAU) - Selectividad
Técnicos Superiores (FPII y CFGS) y Técnico Deportivo Superior
Mayores de 25 años
Mayores de 40 años con experiencia profesional y laboral
Mayores de 45 años
Titulados universitarios
Estudiantes procedentes de sistemas educativos extranjeros

Objetivos

Forma profesionales altamente cualificados de la nutrición y dietética con capacidad para ejercer en los diferentes sectores alimentarios: asistencial-hospitalario, industrial, educación, restauración colectiva, investigación y comunicación en diferentes medios de comunicación.

Programa

Primer curso
Bioquímica
English for Health Sciences
Estudio del Cuerpo Humano I
Química de los Alimentos
Bioestadística y Sistemas de Información
Bromatología
Estudio del Cuerpo Humano II
Nutrición Básica
Cultura, Sociedad y Alimentación
Psicología

Segundo curso
Farmacología
Fisiopatología I
Fundamentos de la Dietética
Microbiología Alimentaria
Dietética y Ciclo Vital
Fisiopatología II
Nutrición Avanzada
Toxicología e Higiene de los Alimentos
Bioética
Salud Pública
Tecnología Culinaria

tercer curso
Dietoterapia I
Economía y Marketing Aplicado a los Servicios de Alimentación
Nutrición Comunitaria
Restauración Colectiva
Dietoterapia II
Estrategias de Educación Alimentaria
Dietética Aplicada a la Diversidad
Elaboración de Proyectos
Gestión de la Calidad
Legislación Alimentaria
Nutrición y Deporte
Practicum I

Cuarto curso
Atención Integrada
Dietoterapia III
Emprendimiento y Comunicación Estratégica
Nuevas Tendencias en Productos Alimentarios
Resolución de Casos Complejos 
Practicum II
Practicum III
Trabajo de Fin de Grado

Optativas
Ayudas Ergogénicas en el Deporte
Nutrición y Deporte en Situaciones Especiales
Nutrición y Deporte en Nuevas Disciplinas
Dietoterapia Infantil
Alimentación en Patologías Crónicas Complejas
Terapias Complementarias Aplicadas en el Ámbito de la Dietética
Nutrición y Cooperación en Situaciones de Emergencias Nutricionales
Psicología de la Alimentación
Restauración, Creatividad y Gastronomía
Nutrición y Medio Ambiente
E-Salud

Salidas profesionales

En el ámbito de la nutrición clínica, como dietista clínico en centros e instituciones sanitarias públicas y privadas.
En el ámbito de la nutrición comunitaria o de la salud pública desarrollando y participando en programas de prevención y promoción de la salud.
En la restauración colectiva, participando en la organización y gestión de los servicios de alimentación, así como velando por la calidad y salubridad de los alimentos.
En la industria alimentaria, asesorando en la innovación de nuevos productos y en tareas de información y promoción de productos para asegurar el enlace entre marketing, tecnología e investigación y desarrollo.
En el ámbito de la docencia, en departamentos universitarios o centros de formación, en temas relacionados con la nutrición y la alimentación.
En centros de investigación, tanto de org. públicos como privados, integrado en equipos de investigación, tanto en el campo clínico como en el de la nutrición comunitaria.
Ejercicio libre de la profesión

Competencias

Demostrar compromiso con la profesion y sus valores, con La Mejor continua de la práctica Buscando la excelencia en la atención a las personas, las familias y la comunidad.
Atender a las Necesidades de salud de la población ya los retos del propio colectivo profesional mediante Actitudes innovadoras y dinámicas.
Interactuar Con otra personas con empatía, demostrando Habilidades en las relaciones interpersonales.

¡Infórmate ahora sin compromiso!

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