Objetivos

Responder a las necesidades de formación existentes facilitando el conocimiento de instrumentos útiles para la toma de decisiones en el contexto actual del turismo.
Ofrecer un corpus formativo básico de carácter superior que permita la especialización técnica y gestión directiva de empresas e instituciones turísticas.
Abordar aspectos esenciales para el desarrollo de ventajas competitivas con relación a los productos y destinos.
Generar perfiles de especialización específicos que contemplen tanto las necesidades de la gestión empresarial como la gestión de aspectos colectivos y, en particular, el aprovechamiento turístico de los recursos naturales y culturales.
Homogeneizar la transmisión del conocimiento en materia de turismo evitando la fragmentación de los contenidos a impartir por excesivas áreas de conocimiento.
Crear las condiciones para el desarrollo de líneas de investigación de carácter transdisciplinar, multidisciplinar e interdisciplinar.

Programa

Primer Curso:

Historia del turismo
Principios jurídicos básicos del turismo
Sociología del turismo
Geografía turística
Recursos culturales turísticos
Economía aplicada al turismo
Estadística aplicada al turismo
Administración de empresas y gestión de personal
Fundamentos de contabilidad y análisis de los estados financieros de la empresa turística
Primera lengua extranjera: Inglés I

Segundo Curso:

Dirección y gestión de operaciones en empresas turísticas
Fundamentos de marketing turístico
Estructura económica de los mercados turísticos
Primera lengua extranjera: Inglés II
Inversión y financiación de empresas turísticas
Contratación en el sector turístico
Dirección de empresas turísticas y gestión de la calidad
Primera lengua extranjera: Inglés III
Segunda lengua extranjera I (francés o alemán)

Tercer Curso:

Política económica turística
Ordenación del espacio turístico
Planificación y gestión del patrimonio cultural
Primera lengua extranjera: Inglés IV
Segunda lengua extranjera II (francés o alemán)
Plan de marketing de destinos turísticos
Distribución y comercialización de productos turísticos
Itinerarios turísticos e información turística
Marketing electrónico
Segunda lengua extranjera III (francés o alemán)

Cuarto Curso:

Optativas a elegir
Optativas a elegir
Prácticas
Trabajo fin de grado

Optativas:

Gestión de empresas hoteleras
Contabilidad de costes para empresas turísticas
Derecho de los consumidores
Informática para la gestión empresarial
Organización, gestión y protocolo de eventos y congresos
Investigación de mercados
Turismo en entornos rurales y naturales
Sostenibilidad y accesibilidad
Primera lengua extranjera: inglés aplicado
Segunda lengua extranjera IV (francés o alemán)

Salidas profesionales

ALOJAMIENTO
Director de Hotel
Director de Alojamiento
Subdirector de Hotel
Jefe de Recepción
Segundo Jefe de Recepción
Jefe de Administración
Jefe Comercial
Encargado General
Relaciones Públicas
Animador Turístico
Jefe de Reservas (en cadenas hoteleras)

INTERMEDIACIÓN
Director
Contratación
OPC (Organizador profesional de Congresos)
Responsable de Producto
Responsable de Booking
Responsable de Calidad del Producto

PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE DESTINOS
Consultor turístico
Técnico de Gestión de Planificación y Política Turística
Técnico Gestor de Promoción o Director de una campaña de destino
Responsable de un programa de un Plan de Desarrollo Turístico
Director o Técnico de una Institución dinamizadora de la actividad.
Dinamizador Turístico o Agente de Desarrollo Turístico

PRODUCTOS Y ACTIVIDADES
Técnico Asesor de gestión de patrimonio natural/cultural/instalaciones de ocio/eventos/instalaciones deportivas
Comercial
Responsable de administración

Competencias

Analizar la dimensión económica del turismo.
Analizar los impactos generados por el turismo.
Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico – patrimonial de las organizaciones turísticas.
Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.
Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales en el ámbito mundial.
Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas.
Comprender las características de la gestión del patrimonio cultural.
Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y
económica.
Comprender un plan público y las oportunidades que se derivan para el sector privado.
Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera.
Comunicarse de forma oral y escrita en una tercera lengua extranjera.
Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento.
Conocer el procedimiento operativo del ámbito de restauración.
Conocer las principales estructuras político - administrativas turísticas.
Conocer las principales iniciativas de puesta en valor del patrimonio cultural.
Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación.
Conocimientos a adquirir en el ámbito de los procedimientos operativos de las empresas de
intermediación.
Convertir un problema empírico en un objeto de investigación y elaborar conclusiones.
Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales.

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