Ciclos Formativos de Grado Superior Técnico Superior en Vitivinicultura Temario: Viticultura. Vinificaciones. Procesos bioquímicos. Estabilización, crianza y envasado. Análisis enológico. Industrias derivadas. Cata y cultura vitivinícola. Comercialización y logística en la industria alimentaria. Legislación vitivinícola y seguridad alimentaria. Gestión de calidad y ambiental en la industria alimentaria. Proyecto en la... Madrid Consultar 2000 Horas Consultar
