"Los hoteles son un sector de importancia estratégica para el turismo. Un sector que genera una importante actividad económica. En el entorno actual de gran competencia, con una clientela exigente, cada vez más crítica y selectiva, los hoteles ya no venden simplemente alojamiento y buen servicio, sino que buscan ofrecer una vivencia especial y única a sus huéspedes, ya sea respondiendo con excelencia a las expectativas de un colectivo concreto como sorprendiéndolos con nuevas experiencias.
En este contexto, el diseño de interior de los hoteles adquiere un papel protagonista. Es una nueva oportunidad: el diseño de interior ha adquirido un papel crucial en la cadena de valor del negocio hotelero. Y nos encontramos delante de un campo amplísimo: las formas de viajar y los hábitos han evolucionado recientemente de forma extraordinario, en todos los ámbitos, desde el low cost hasta al gran lujo, lo que ha motivado la creación de un posgrado específico en diseño de interiores para hoteles y new hostelling.