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Técnico en Servicios de Restauración (Ciclo de Grado Medio)

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  • Imparte:
  • Modalidad:
    Distancia
  • Precio:
    2.095€ - Precio de promoción 1.695€
    Facilidades: Un pago inicial y resto en mensualidades.
  • Comienzo:
    Consultar rellenando el formulario
  • Lugar:
    Se imparte a Distancia
  • Titulación:
    Finalizado el curso con aprovechamiento, obtendrás el Diploma de Técnico en servicios de Restauración y la posibilidad de obtener en las pruebas libres, si reúnes los requisitos, la Titulación Oficial de F.P. (Ciclo formativo de grado Medio).
  • Otras Convocatorias:

    Presentación

    Con este novedoso y actualizado curso te podrás preparar para ser un Profesional de la Restauración y para presentarte además, en caso de reunir los requisitos, a las pruebas libres para obtener el Título Oficial de F.P. (ciclo formativo de grado Medio).

    El sector de la Restauración ha evolucionado muchísimo y ofrece una calidad cada vez mayor, por lo que el profesional debe estar cada vez más preparado ya que la exigencia de los clientes ha aumentado y la oferta de los servicios se diversifica y sofistica cada vez más.

    Si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55% de la población.

    Por esta razón se hace necesaria la especialización profesional que se ofrece este curso, una formación muy demandada que te permitirá una rápida entrada en el mercado laboral.

    Requisitos

    Tener 18 años y estar en posesión de algunas de las siguientes titulaciones:
    Titulo de graduado en ESO.
    Tener superada la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio o superior
    Otros estudios declarados equivalentes a los anteriores.

    Dirigido

    El curso va destinado a todas aquellas personas que quieran adquirir una formación sólida para poder desarrollar su actividad en empresas de hostelería y restauración, en la elaboración y servicio de alimentos y bebidas.
    A todas aquellas que quieran trabajar por cuenta propia, estableciendo su propio negocio en empresas de restauración y bar.
    A todos aquellos que lleven a cabo alguna de las actividades en el servicio de restauración y bar.
    Personas interesadas.

    Objetivos

    Con este curso podrás adquirir las competencias necesarias para la preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como la atención al cliente.
    En especial podrás identificar las materias primas, caracterizando sus propiedades y condiciones de conservación para recepcionarlas, almacenarlas y distribuirlas.
    Podrás seleccionar y determinar las variables de control de la maquinaria, útiles y herramientas necesarias.
    Podrás identificar las fases de los procesos y operaciones de preservicio y servicio.
    Podrás reconocer e identificar posibilidades de negocio, analizando el mercado y estudiando su viabilidad para la generación del propio empleo.

    Programa

    MÓDULO Nº 1: OPERACIONES BÁSICAS EN BAR-CAFETERIA.
    MÓDULO Nº 2: OPERACIONES BÁSICAS EN RESTAURANTE.
    MÓDULO Nº 3: SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA.
    MÓDULO Nº 4: SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES.
    MÓDULO Nº 5: EL VINO Y SU SERVICIO.
    MÓDULO Nº 6: OFERTAS GASTRONÓMICAS.
    MÓDULO Nº 7: TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN. MÓDULO
    Nº 8: SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
    MÓDULO Nº 9: INGLÉS.
    MÓDULO Nº 10: FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL.
    MÓDULO Nº 11: EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA.

    Salidas profesionales

    Jefe de Rango.
    Camarero de Bar, Cafetería o Restaurante.
    Barman.
    Ayudante de Sumiller.
    Empleado de economato de unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas.

    ¡Infórmate ahora sin compromiso!

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