Técnico Superior en Dietética

Dietética, tiene un amplio abanico de sectores y profesiones, es una de las actividades con mayor futuro, no solo en el área del dietista y la alimentación equilibrada, también en el control de la calidad de los alimentos, industrias de envasado, producción y transformación de alientos, empresas de alimentación colectiva, sector sanitario, educativo y asistencial en general.

Nuestros alumnos reciben la mejor formación, acompañada de actividades prácticas que generan espíritu crítico y acercan el mundo real a las aulas, y se adquieren conocimientos para realizar la valoración del estado nutricional del paciente, la elaboración de dietas para individuos sanos y para pacientes con patologías específicas, la elaboración de menús y control de calidad en cocinas de colectividades, así como proyectos de investigación alimentaria.

Sin conocer el entrono práctico no se puede completar la formación , para ello realizamos prácticas de laboratorio como el análisis sensorial de alimentos, experimentación con microorganismos, determinación de los componentes de los alimentos.

También realizarás antropometrías, que son las mediciones antropométricas para la valoración del estado nutricional, el diseño y calibración de dietas.