Cada vez es mayor la conciencia social sobre la importancia de una buena alimentación. Por ello, una buena formación en este ámbito te permitirá trabajar de ello asesorando a los demás, además de llevar tú mismo una vida más saludable.
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CCC es Centro Oficial de Formación Profesional. Centro autorizado por la Comunidad de Madrid para la impartición de Ciclos de FP. Códigos de autorización: 28080281-28080438
Edad: Deberás tener al menos 18 años o cumplirlos en el año natural en el que se inicie la formación.
Estudios: Cumplir alguno de los siguientes requisitos:
Estar en posesión del título de Bachillerato, Bachiller, BUP, COU o titulación equivalente. (No necesaria la Selectividad)
Estar en posesión de un título de Técnico, Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente.
Estar en posesión de un título de Técnico Grado Medio de cualquier familia profesional.
Estar en posesión de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias de Bachillerato.
Estar en posesión de un título universitario.
Haber superado un curso de formación específico para el acceso a ciclos formativos de grado superior.
Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior o la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Organizar y gestionar el área de trabajo asignada.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
PRIMER CURSO
Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética
Alimentación equilibrada
Control alimentario
Fisiopatología aplicada a la dietética
Relaciones en el entorno de trabajo
Formación y orientación laboral
SEGUNDO CURSO
DietoterapIa
Microbiología e higiene alimentaria
Educación sanitaria y promoción de la salud
Formación en centros de trabajo
Técnico en Dietética y Nutrición.
Dietista.
Responsable de alimentación en empresas de catering.
Técnico en higiene de los alimentos.
Consultor de alimentación.
Educador sanitario.
Los principales subsectores donde puedes desarrollar tu actividad son:
Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría)
Salud pública: servicios de higiene de los alimentos
Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición
Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos.la audición en equipos asistenciales
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