en Ciencia y Tecnología de los Alimentos Ciencias Ourense

Aproximación científica y tecnológica a la industria alimentaria, cubriendo todo el proceso de elaboración de los alimentos, desde la obtención de las materias primas hasta el proceso de distribución y venta, pasando por la producción, la conservación y el control de la calidad tanto de los alimentos como de las instalaciones donde estos se manipul...