Grado Medio en Servicios en Restauración

El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración ...

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El título oficial de Técnico Medio en Guía en el Medio Natural y de Tiempo Libre está diseñado para formar profesionales capaces de organizar, guiar y dinamizar actividades deportivas y recreativas en la naturaleza. Este ciclo formativo capacita a los estudiantes en la planificación de rutas y excursiones, técnicas de supervivencia, primeros auxili...

Temario: peraciones básicas en bar-cafetería. Operaciones básicas en restaurante. Servicios en bar-cafetería. Servicios en restaurante y eventos especiales. El vino y su servicio. Ofertas gastronómicas. Técnicas de comunicación en restauración. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Inglés. Formación y orientación laboral. Empresa e ...