En el grado de Ingeniería en Bioprocesos Alimentarios aprenderás a diseñar y aplicar métodos eficaces y respetuosos con el medio ambiente para producir y procesar productos de base biológica de distinta naturaleza, desde productos destinados a la alimentación hasta otros surgidos de la investigación y desarrollo biotecnológico.
Acceso a los estudios universitarios oficiales de Grado.
a) Procedimientos de acceso:
1. El procedimiento de acceso a la universidad mediante la superación de una prueba, por parte de quienes se encuentren en posesión del título de Bachiller al que se refieren los artículos 37 y 50.2 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.
2. El procedimiento de acceso a la universidad para estudiantes procedentes de sistemas educativos de Estados miembros de la Unión Europea o de otros Estados con los que España haya suscrito Acuerdos Internacionales a este respecto, previsto por el artículo 38.5 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo de Educación, que cumplan los requisitos exigidos en su respectivo país para el acceso a la universidad.
3. El procedimiento de acceso a la universidad para estudiantes procedentes de sistemas educativos extranjeros, previa solicitud de homologación, del título de origen al título español de Bachiller.
4. El procedimiento de acceso a la universidad para quienes se encuentren en posesión de los títulos de Técnico Superior correspondientes a las enseñanzas de Formación Profesional y Enseñanzas Artísticas o de Técnico Deportivo Superior correspondientes a las Enseñanzas Deportivas a los que se refieren los artículos 44, 53 y 65 de la Ley Orgánica 2/2006, de Educación.
5. El procedimiento de acceso a la universidad de las personas mayores de veinticinco años previsto en la disposición adicional vigésima quinta de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades.
6. El procedimiento de acceso a la universidad mediante la acreditación de experiencia laboral o profesional, previsto en el artículo 42.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la anterior.
7. El procedimiento de acceso a la universidad de las personas mayores de cuarenta y cinco años, de acuerdo con lo previsto en el artículo 42.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley 4/2007, de 12 de abril, por la que se modifica la anterior.
O quienes reúnan alguno de los siguientes requisitos:
b) Estén en posesión de un título universitario oficial de Grado o título equivalente.
c) Estén en posesión de un título universitario oficial de Diplomado universitario, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico, Licenciado, Arquitecto, Ingeniero, correspondientes a la anterior ordenación de las enseñanzas universitarias o título equivalente.
d) Hayan cursado estudios universitarios parciales extranjeros o, habiéndolos finalizado, no hayan obtenido su homologación en España y deseen continuar estudios en una universidad española. En este supuesto, será requisito indispensable que la universidad correspondiente les haya reconocido al menos 30 créditos.
e) Estuvieran en condiciones de acceder a la universidad según ordenaciones del Sistema Educativo Español anteriores a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación.
Tener cierta habilidad para las ciencias (matemáticas, física, química y biología) y la tecnología básica, propias de un bachillerato tecnológico o científico.
Poseer habilidad para la expresión oral y escrita en al menos una de las lenguas de uso en la URV, ya que son el vehículo de comunicación con la sociedad que nos rodea.
Conocer a un nivel elemental una lengua extranjera, preferentemente el inglés.
Para acceder a una profesión que te capacitará para trabajar en la industria alimentaria o de base biotecnológica.
Para recibir una formación tecnológicamente avanzada con la que serás capaz de diseñar y aplicar métodos eficaces y respetuosos con el medio ambiente para producir y procesar productos de base biológica: desde productos destinados a la alimentación hasta otras surgidos de la investigación y desarrollo biotecnológico.
Para dar respuesta a las necesidades de innovación de las industrias usuarias de la ingeniería de bioprocesos, en general, y la industria alimentaria, en particular.
Para aplicar tecnologías dirigidas a incrementar el valor añadido de los productos, alargar su vida útil, reducir gastos de producción y transporte, gestionar los residuos de manera sostenible y desarrollar alternativas ecoeficientes para la utilización de materiales biológicos. Asimismo, se mantienen los estándares de calidad superior exigidos por la sociedad moderna.
Primer Curso:
Matemàtiques I
Fonaments d´Enginyeria de Processos
Química I
Expressió Gràfica
Física
Computació en Enginyeria de Processos
Química II
Fisicoquímica
Fonaments de Bioquímica i Biologia
Segundo Curso:
Fonaments de la Producció d’Aliments
Química i Anàlisis dels Aliments
Matemàtiques II
Edafologia i Climatologia
Enginyeria Tèrmica
Economia i Organització Industrial
Enginyeria Fluidomecànica
Cinètica de Bioprocessos i Enginyeria de Reacció
Microbiologia d´Aliments
Tercer Curso:
Tecnologia del Medi Ambient
Laboratori Integrat d´Operacions Unitàries
Qualitat en Processos Agroalimentaris
Bioprocessos Alimentaris i Seguretat Alimentària
Control i Instrumentació
Gestió i Valorització de Subproductes Agroindustrials
Disseny de Processos de Separació
Electrotècnia
Resistència de Materials i Càlculs d´Estructures
Bases Tecnològiques de la Producció Animal
Enginyeria de Bioprocessos i Aliments
Modelització de Processos en Sistemes Alimentaris i Biològics
Cuarto Curso:
Cartografia i Topografia
Oficina Tècnica
Fitotècnia
Comercialització i Valoració de les Indústries Agroalimentàries
Construccions Agroalimentàries
Màquines i Motors Tèrmics
Enginyeria de les Instal·lacions de les Indústries Agroalimentàries
Protecció de Cultius
Treball de Fi de Grau
Pràctiques Externes
Optatives
La titulación tiene un elevado grado de empleabilidad que te permitirá encontrar trabajo en sectores industriales basados en los bioprocesos; en especial, en el sector alimentario. Los ámbitos en los que podrás llevar a cabo las actividades propias de una persona graduada en Ingeniería de Bioprocesos Alimentarios incluyen:
Empresa privada
Administración pública
Ejercicio libre de la profesión
Las áreas en las que podrás trabajar son, entre otros:
Área de procesamiento de productos de origen biológico, especialmente alimentos
Departamentos de ingeniería
Departamentos de gestión medioambiental
Área de control y automatización de procesos
Área de gestión y comercialización de productos de origen biológico, sobre todo alimentos
Departamentos de gestión y control de la calidad
Departamentos desarrollo e innovación
