Facultad de Farmacia - Universidad San Pablo - CEU

Grado en Farmacia + Nutrición Humana y Dietética

Facultad de Farmacia - Universidad San Pablo - CEU
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial
  • Precio:
    Información no disponible
  • Comienzo:
    Información no disponible
  • Lugar:
    Urb. Montepríncipe
    Boadilla del Monte (Madrid) 28668
    España
  • Idioma:
    El Grado se imparte en Español
  • Titulación:
    Título Oficial de Doble Grado: Farmacia + Nutrición Humana y Dietética.

Presentación

El grado en Farmacia + Nutrición humana y Dietética capacita para el ejercicio profesional en el ámbito del fármaco y de la alimentación, tal como corresponde a las atribuciones profesionales de un farmacéutico y de un dietista – nutricionista, ambas profesiones sanitarias reguladas. En el 6º curso, el alumno puede optar por finalizar los estudios de Nutrición Humana y Dietética en formato semipresencial, de acuerdo con el programa adaptado a farmacéuticos.

Requisitos

Como acceder:
Paso 1: Tramitación de Solicitud
Paso 2: Perfil de ingreso, Selección y Pruebas de Admisión
Paso 3: Comunicación de Preadmisión
Paso 4: Preinscripción
Paso 5: Confirmación de cumplir los requisitos legales
Paso 6: Comunicación de la Admisión
Paso 7: Formalización de Matrícula
Paso 8: Traslado de Expediente

Los alumnos que solicitan el ingreso en la Universidad deben realizar las pruebas de admisión consistentes en un test de conocimientos (las materias dependen de la carrera solicitada), inglés y una entrevista personal.

Objetivos

Estos estudios tienen como objetivo formar profesionales cualificados y legalmente reconocidos que abarquen todos los campos de actuación de un farmaceútico, y sean capaces tanto de aconsejar sobre la correcta utilización del medicamento, como de participar en el diseño y fabricación de nuevos fármacos. Se trata, en definitiva, de ser capaces de ofrecer a la sociedad un auténtico e íntegro profesional de las Ciencias Farmacéuticas.

En la formación de los Dietistas Nutricionistas se pretende que el alumno adquiera los conocimientos, habilidades y aptitudes para poder planificar, supervisar y evaluar un plan de alimentación diseñado clínicamente para que el paciente recupere la salud nutricional y funcional.

Programa

1º CURSO

Antropología
Biología General
Biología Vegetal
Física
Histología y Anatomía
Historia y Sociedad
Introducción al laboratorio químico
Matemáticas
Psicología
Química General
Química Inorgánica

2º CURSO

Alimentación y Cultura
Análisis Químico
Bioquímica
Cinética
Físicoquímica
Grandes Libros
Microbiología
Química Orgánica I
Química Orgánica II
Técnicas Instrumentales

3º CURSO

Análisis Biológicos y Diagnostico de Laboratorio
Bromatología
Bromatología Avanzada
Doctrina Social de la Iglesia
Farmacognosia
Farmacología General
Fisiología
Fisiopatología
Idioma Moderno
Inmunología
Parasitología
Química Farmacéutica I

4º CURSO

Biofarmacia y Farmacocinética
Bioquímica Clínica
Biotecnología
Dietética Avanzada
Farmacología y Farmacoterapia
Metodología Científica
Nutrición Avanzada
Nutrición y Dietética
Química Farmacéutica II
Tecnología Farmacéutica I
Tecnología Farmacéutica II
Toxicología
Valoración del Estado nutricional

5º CURSO

Atención Farmacéutica
Dietoterapia y Nutrición Artificial
Farmacia Clínica
Gestión y Planificación
Legislación y Deontología Farmacéutica
Prácticas Tuteladas
Salud Pública
Tecnología Farmacéutica III
Trabajo Fin de Grado

6º CURSO

Educación nutricional
Epidemiología Nutricional
Gastronomía y Tecnología Culinaria
Gestión de la Seguridad Alimentaria
Higiene de los Alimentos
Normalización y Legislación
Practicum Clínico
Practicum II
Practicum III
Sistemas de Gestión de la Calidad
Trabajo Fin de Grado Nutrición

Salidas profesionales

El grado en Nutrición Humana y Dietética complementa la actividad profesional del farmacéutico para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas, en su caso, patológicas, y de acuerdo con los principios de prevención y de salud pública.

Competencias

Adquisición de la capacidad para identificar, diseñar, obtener, analizar, controlar, producir y administrar fármacos y medicamentos, así como otros productos y materias primas de interés sanitario de uso humano y veterinario. Asimismo, es necesario aprender a evaluar los efectos terapéuticos y tóxicos de las sustancias con actividad farmacológica.
Comprensión del método científico y su aplicación, así como adquisición de las habilidades en el manejo de la legislación, elaboración de protocolos y bibliografía necesarios para el diseño y evaluación crítica de ensayos preclínicos y clínicos.
Adquisición de los conocimientos relacionados con los nutrientes, larelación entre la alimentación y la nutrición en el estado de salud, la estructura de los servicios y unidades de alimentación y nutrición hospitalaria y la aplicación de los datos científicos de fisiología, fisiopatología, nutrición y alimentación a la planificación y el consejo dietético de individuos o grupos sanos o enfermos.
Fomento de la habilidad para prestar consejo terapéutico en farmacoterapia y dietoterapia, así como en el ámbito nutricional y alimentario. Además, debe aprender a promover el uso racional de los medicamentos y productos sanitarios y a intervenir en las actividades de farmacia clínica y social, siguiendo el ciclo de atención farmacéutica.
Identificación de los alimentosy productos alimenticios de origen animal y vegetal, así como de los procesos básicos de su elaboración, transformación y conservación. Asimismo, es preciso saber interpretar y manejar las tablas y bases de datos de composición de los alimentos y conocer su microbiología, parasitología y toxicología.
Aprendizaje de los métodos para evaluar los efectos toxicológicos de sustancias y para diseñar y aplicar las pruebas y los análisis correspondientes, incluyendo los higiénico-sanitarios.
Aprendizaje de los métodos para planificar y desarrollar políticas en materia de alimentación, nutrición y seguridad alimentaria.

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