Escuela Politécnica Superior Huesca - Universidad de Zaragoza

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

Escuela Politécnica Superior Huesca - Universidad de Zaragoza
  • Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial
  • Precio:
    Información no disponible
  • Comienzo:
    Septiembre 2024
  • Lugar:
    Carretera de Cuarte, s/n
    Huesca 22071
    España
  • Duración:
    240 ECTS
  • Titulación:
    Título Oficial de Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.

Requisitos

Estar en posesión del título de Bachillerato y superar la Evaluación de Bachillerato para el Acceso a la Universidad [EvAU] o prueba equivalente.
Estar en posesión de un título de Técnico Superior de Formación Profesional, Técnico Superior de Artes Plásticas y Diseño o Técnico Deportivo Superior, o títulos equivalentes
Haber superado la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años
Haber superado la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 45 años
Tener más de 40 años y haber superado el acceso mediante acreditación de experiencia laboral o profesional
Estar en posesión de un título universitario oficial de Grado, Máster universitario, o título equivalente.
Estar en posesión de un título preuniversitario obtenido en sistemas educativos extranjeros[estudiantes de la vía prevista en el artículo 9.1.b) y 9.2.b) y c) del Real Decreto 412/2014, de 6 de junio].

Objetivos

Habilitar al egresado, en función de la especialidad cursada en el título, para el ejercicio de la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola.
Capacitar al egresado para la preparación previa, concepción, redacción, dirección y ejecución de proyectos que tengan por objeto la construcción, reforma, reparación, conservación, demolición, fabricación, instalación, montaje o explotación de bienes muebles o inmuebles que por su naturaleza y características queden comprendidos en la técnica propia de la producción agrícola y ganadera, la industria agroalimentaria y la jardinería y el paisajismo.
Dotar al egresado del conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético, los límites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificaciones y explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno social y ambiental.

Programa

1º CURSO

Matemáticas I
Física I
Química I
Informática
Geología, edafología y climatología
Matemáticas II
Física II
Química II
Expresión gráfica
Biología

2º CURSO

Estadística
Botánica
Ciencia animal I
Motores y máquinas
Topografía, cartografía y fotogrametría
Fundamentos de administración de empresas
Fitotecnia
Ecología y gestión de subproductos agroindustriales
Resistencia de materiales y cálculo de estructuras
Electrotecnia y electrificación rural

3º CURSO

Biotecnología
Hidráulica
Economía agraria
Proyectos
Ciencia animal II
Producción de monogástricos
Cultivos herbáceos
Arboricultura
Instalaciones en explotaciones agropecuarias
Construcciones agropecuarias
Producción hortícola
Producción frutícola I
Genética y mejora vegetal en hortofruticultura
Protección de cultivos hortofrutícolas
Cultivos ornamentales
Sistemas de riego y drenaje en explotaciones hortofrutícolas
Operaciones básicas I
Operaciones básicas II
Fundamentos de la tecnología de los alimentos
Gestión de la calidad de las industrias agroalimentarias
Ingeniería de las industrias agroalimentarias
Construcciones agroindustriales

4º CURSO

Producción de rumiantes
Genética y mejora vegetal
Protección de cultivos
Sistemas de riego y drenaje
Producción frutícola II
Desarrollo sostenible y medio ambiente
Ingeniería de las áreas verdes y explotaciones hortofrutícolas
Jardinería y paisajismo
Diseño y optimización de industrias agroalimentarias
Tecnología de las industrias agroalimentarias
Equipos auxiliares y control de procesos
Instalaciones agroindustriales
Trabajo fin de Grado (Explotaciones agropecuarias)
Inglés para la ingeniería agroalimentaria y del medio rural
Análisis químico agrícola
Tecnología postcosecha
Redes de riego
Producción integrada y agroecología
Instalaciones de la edificación
Aprovechamiento energético de productos y residuos
Edafología
Trabajo fin de Grado (Hortofruticultura y jardinería)
Trabajo fin de Grado (Industrias agrarias y alimentarias)

Salidas profesionales

El Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural capacita para ejercer la profesión de Ingeniero Técnico Agrícola (Orden CIN/323/2009) en su especialidad, con los siguientes perfi les ocupacionales:

Proyectos de ingeniería agraria, Gestión de recursos hídricos, Producción vegetal, Producción animal, Jardinería y paisajismo, Biotecnología y mejora genética, Tecnología ambiental, Gestión de empresas agrarias y comercialización, Ingeniería cartográfica, geodésica y fotogrametría, Tecnología y procesado de productos agroalimentarios, Diseño, cálculo y mantenimiento de equipos e instalaciones, Control y automatización de procesos, Economía y política agroalimentaria, Gestión y control de la calidad y seguridad alimentaria, Desarrollo e innovación agroalimentaria.

Competencias

Capacidad para la resolución de los problemas matemáticos que puedan
plantearse en la ingeniería. Aptitud para aplicar los conocimientos sobre: álgebra
lineal; geometría; geometría diferencial; cálculo diferencial e integral; ecuaciones
diferenciales y en derivadas parciales; métodos numéricos, algorítmica numérica;
estadística y optimización.
Capacidad de visión espacial y conocimiento de las técnicas de representación gráfica, tanto por métodos tradicionales de geometría métrica y geometría descriptiva, como mediante las aplicaciones de diseño asistido por ordenador.
Conocimientos básicos sobre el uso y programación de los ordenadores, sistemas operativos, bases de datos y programas informáticos con aplicación en ingeniería.
Conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.
Comprensión y dominio de los conceptos básicos sobre las leyes generales de la mecánica, termodinámica, campos y ondas y electromagnetismo y su aplicación para la resolución de problemas propios de la ingeniería.
Conocimientos básicos de geología y morfología del terreno y su aplicación en problemas relacionados con la ingeniería. Climatología.
Conocimiento adecuado del concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa. Organización y gestión de empresas.
Conocimiento de las bases y fundamentos biológicos del ámbito vegetal y animal en la ingeniería.
Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de identificación y caracterización de especies vegetales
Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de las bases de la producción vegetal, los sistemas de producción, de protección y de explotación y de la edafología.
Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de las bases de la producción animal y de las instalaciones ganaderas.

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