• Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial
  • Precio:
    Información no disponible
  • Comienzo:
    Información no disponible
  • Lugar:
    Madrid
    España
  • Horario:
    Duración: 4 años
  • Duración:
    240 ECTS
  • Idioma:
    El Curso se imparte en Español
  • Titulación:
    Título Oficial de Grado en Nutrición Humana y Dietética.
  • Otras Convocatorias:

    Presentación

    El Grado en Nutrición Humana y Dietética es el título universitario oficial que habilita para el ejercicio de la profesión de dietista o nutricionista, sanitario que desarrolla actividades orientadas a la alimentación de las personas o colectivos, tanto sanos como enfermos, de acuerdo con los principios de prevención y salud pública. Vinculada a las Ciencias de la Salud, esta profesión permite adquirir competencias para evaluar las necesidades nutricionales y determinar la alimentación ideal de un individuo o colectivo en cualquier período de su vida y en diferentes condiciones.

    Dirigido

    El estudiante que desee cursar el Grado en Nutrición Humana y Dietética debe tener:
    - Vocación definida por las cuestiones relacionadas con la salud
    - Iniciativa personal y espíritu emprendedor
    - Facilidades de comunicación interpersonal
    - Capacidad para el trabajo en equipo
    - Disposición para la gestión de recursos materiales y humanos
    - Motivación para trabajar con medios tecnológicos avanzados

    Programa

    1º CURSO

    Alimentación y Cultura
    Bioquímica
    Anatomía
    Biología
    Informática
    Química
    Comunicación
    Estadísitica
    Fisiología
    Idioma Moderno 1

    2º CURSO

    Bromatología
    Endocrinología Aplicada
    Fisiopatología
    Nutrición
    Nutrición en las Etapas de la Vida
    Dietética
    Farmacología Aplicada
    Microbiología
    Psicología
    Salud Pública

    3º CURSO

    Dietoterapia
    Higiene y Seguridad Alimentaria
    Nutrición Clínica
    Nutrición Comunitaria
    Tecnología Culinaria
    Toxicología
    Economía y Gestión Alimentarias
    Nutrición y Deporte
    Tecnología de los Alimentos
    Optativa

    4º CURSO

    Control de Calidad
    Deontología
    Educación Nutricional
    Legislación Alimentaria
    Practicum
    Trabajo Fin de Grado
    Optativa

    OPTATIVAS

    Alimentos Funcionales
    Fitoterapia
    Nutrigenómica
    Avances en Nutrición
    Derecho Alimentario
    Idioma Moderno II
    Técnicas en Investigación y Desarrollo Nutricional.

    Salidas profesionales

    Hospitales y centros de salud.
    Residencias de ancianos.
    Industria alimentaria.
    Empresas de restauración colectiva o bien, en hoteles, restaurantes y diversas empresas de hostelería.

    Competencias

    Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un
    área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele
    encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye
    también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia
    de su campo de estudio.
    Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una
    forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
    Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
    Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a
    un público tanto especializado como no especializado.
    Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.

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