Presentación

La necesidad Dietistas-Nutricionistas responde al interés creciente de la sociedad por la relación entre alimentación y salud, tanto en su vertiente preventiva o en la terapéutica de determinadas enfermedades, como a la preocupación cada vez mayor por parte del consumidor de disponer de alimentos seguros. 

Por este motivo existe actualmente una fuerte demanda de profesionales capaces de entender las propiedades nutricionales de los diversos alimentos, los beneficios y perjuicios derivados de dichas propiedades, así como la aplicación de dichos conocimientos a necesidades individuales concretas y a colectividades. 

El desarrollo y modernización de las empresas agroalimentarias dentro de la Región de Murcia y zonas limítrofes exigen la existencia de profesionales cualificados con la formación y capacidad adecuadas para integrarse dentro de los departamentos de I+D+i.

Requisitos

Requisitos para poder cursar este grado

Pruebas de Acceso a la Universidad (Selectividad).
Ciclos Formativos de Grado Superior (o equivalentes).
Prueba de Acceso a mayores de 25 años.
Titulación Universitaria (Diplomado, Licenciado y o Arquitecto e Ingeniero Técnico o Superior).
Mayores de 40 años con experiencia profesional.
Pruebas de Acceso Propias.

Dirigido

A quién están dirigidos estos estudios

Los estudios de Grado en Nutrición Humana y Dietética están orientados hacia todas aquellos personas interesadas en Ciencias de la Salud, y especialmente a aquellos que tengan interés por los siguientes aspectos más específicos:
*Nutrición humana
*Dietética y dietoterapia
*Investigación, desarrollo e innovación relacionado con la alimentación
*Fisiología humana
*Bioquímica clínica y de alimentos
*Seguridad alimentaria

Programa

Primer Curso
Biología Celular
Química y Bioquímica de Alimentos
Bioquímica
Microbiología Alimentaria
Química General
Estadística
Anatomía
Fisiología Humana
Bromatología
Teología I
Ética Fundamental

Segundo Curso:
Psicología
Fisiopatología
Teología II
Nutrición
Bioquímica Clínica
Higiene
Ética Aplicada y Bioética
Nutrición en las Distintas Etapas de la Vida
Dietética
Farmacología y Nutrición
Toxicología
Alimentación y Cultura

Tercer Curso:
Doctrina Social de la Iglesia
Nutrición Clínica I
Dietética Aplicada I
Salud Pública
Análisis de Alimentos
Restauración Colectiva
Humanidades
Nutrición Clínica II
Nutrición Comunitaria
Tecnología Alimentaria
Regulación Nutricional y Alimentaria en UE
Economía

Cuarto Curso:
Nutrición y Deporte
Dietética Aplicada II
Tecnología Culinaria
Desarrollo de Nuevos Alimentos
Practicum
Trabajo Fin de Grado
Optativa I
Optativa II
Optativa III
Optativa IV

Salidas profesionales

El Dietista-Nutricionista Clínico actúa sobre la alimentación de la persona o de diferentes colectivos, ya sean sanos o enfermos, teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas o patológicas. De este modo podrá interpretar las consecuencias de los distintos hábitos alimentarios y derivarlos hacia conductas alimentarias saludables.

El Dietista-Nutricionista Comunitario o de Salud Pública actúa en el ámbito de la Nutrición Comunitaria y Salud Pública, intervine en actividades de promoción de la Salud, a nivel individual y colectivo, contribuyendo a la educación nutricional de la población.
Promueve el consumo racional de alimentos adecuados a pautas saludables y participa en el desarrollo de estudios epidemiológicos.

El Dietista-Nutricionista como docente participa en la difusión de sus conocimientos dentro de la formación reglada o extraoficial, tanto en el ámbito público como privado.

¡Infórmate ahora sin compromiso!

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