Grado en Nutrición Humana y Dietética

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de nuestra universidad te permitirá adquirir las competencias necesarias para desarrollar tu carrera como Dietista-Nutricionista. A través de una formación completa y especializada, aprenderás a fomentar hábitos alimentarios saludables, contribuir a la prevención de enfermedades y abordar problemas de salud relacionados con la nutrición.

Uno de los aspectos diferenciales del programa es que somos pioneros en incorporar el Nutritional Care Process (NCP) al plan de estudios de Nutrición y Dietética. Este modelo, reconocido en el ámbito internacional, te ayudará a desarrollar las habilidades clínicas necesarias para ofrecer una atención nutricional especializada. Además, explorarás las posibilidades del emprendimiento en el sector de la salud, aprendiendo a transformar tus ideas en proyectos innovadores y a desarrollar iniciativas profesionales propias.

Gracias a nuestra modalidad de estudio online, podrás avanzar en tu formación con flexibilidad y organizar tu tiempo para compaginar los estudios con otras responsabilidades, incluida la actividad laboral. La titulación también contempla prácticas presenciales en laboratorio, donde podrás trasladar la teoría a situaciones prácticas y reforzar tus competencias profesionales. Así, adquirirás una preparación sólida para desenvolverte con confianza y afrontar las necesidades del sector de la nutrición y la dietética.

Personas con un título universitario oficial de Grado, Máster o equivalente.
Titulados con un título oficial previo a la actual normativa universitaria (Diplomado, Arquitecto Técnico, Ingeniero Técnico, Licenciado, Arquitecto o Ingeniero), o título equivalente.
Estudiantes con estudios universitarios parciales en España, si la universidad reconoce al menos 30 créditos ECTS.
Estudiantes con estudios universitarios parciales extranjeros o título universitario extranjero sin homologación en España, siempre que la universidad española les reconozca al menos 30 créditos ECTS.

Primer curso
Anatomía Humana
Biología Celular
Alimentación y Cultura
Inglés en el Ámbito Científico
Ética y Deontología Profesional
Fisiología Humana
Bioquímica
Genética
Psicología de la Alimentación
Bioestadística

Segundo curso
Dietética I
Inglés en Nutrición, Dietética y Alimentación
Bromatología I
Tecnología Culinaria y Equipamientos de Cocina
Nutrición
Fisiopatología
Dietética II
Nutrición en Pediatría y Geriatría
Bromatología II
Habilidades Culinarias y Gastronomía

Tercer curso
Dietoterapia y Dietética Hospitalaria I
Microbiología de los Alimentos
Restauración Colectiva
Patología Nutricional
Economía y Gestión de Empresas Alimentarias
Dietoterapia y Dietética Hospitalaria II
Alimentación en la Actividad Física y el Deporte
Higiene y Seguridad Alimentaria
Nutrición Comunitaria y Salud Pública
Farmacología
Estandarización en el Proceso del Cuidado Nutricional

Cuarto curso
Epidemiología Nutricional y Metodología de la Investigación
Nutrición Basada en la Evidencia y Lectura Crítica
Legislación Alimentaria e Información al Consumidor
Prácticas Académicas Externas I
Nutrición Artificial
Educación Alimentaria
Contabilidad y Gestión de RRHH
Prácticas Académicas Externas II
Trabajo Fin de Grado

Dietista-Nutricionista en salud pública
Nutricionista deportivo
Consultor en nutrición
Educador en nutrición
Investigador en nutrición y salud pública
Dietista-Nutricionista en consultas de nutrición en centros y clínicas autorizadas
Gestor de calidad en la industria alimentaria
Administraciones públicas y servicios de información al consumidor
Dietista-Nutricionista en centros de prevención y tratamiento de trastornos alimentarios