El título de Graduado en Nutrición Humana y Dietética en modalidad semipresencial es un programa formativo que la Universidad CEU San Pablo ofrece a todos los Licenciados o Graduados en Farmacia, de cualquier Universidad española, para que puedan obtener el título oficial que habilita para el ejercicio como Dietista Nutricionista en el equivalente a dos cursos académicos.
El programa formativo lo desarrollamos gracias a la colaboración con el sector profesional farmacéutico y en respuesta a la problemática e intereses de los profesionales en ejercicio. Así, en el año 2004 iniciamos un programa de colaboración educativa entre la Facultad de Farmacia y el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos para la formación en el ámbito de la alimentación, que quedó plasmada en un Convenio que facilitaba a los farmacéuticos colegiados la obtención del título de Diplomado en Nutrición Humana y Dietética. Fue posible gracias a la inestimable colaboración y apoyo del Consejo, a través de su Vocalía Nacional de Alimentación, que ha transmitido las necesidades y defendido los intereses del farmacéutico, un profesional ejemplar por su motivación y deseo de ampliar su formación a lo largo de la vida. Para la Facultad de Farmacia CEU supone un proyecto académico de excelencia en el que los farmacéuticos podrán adquirir una formación integral que les habilite para integrarse más aún en el mundo profesional y servir a la sociedad.
En el año 2010 renovamos el convenio para adaptar los Planes de Estudios a las nuevas reglamentaciones emanadas de la creación del Espacio Europeo de Educación Superior y en respuesta a nuevas necesidades del profesional farmacéutico.
La dilatada trayectoria de este programa y el mantenimiento de su interés nos han permitido seguir estableciendo convenios de colaboración con el sector profesional. En el mes de mayo de 2015 firmamos convenio de colaboración con el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid.
A todos los farmacéuticos colegiados, que hayan obtenido sus títulos de Licenciados o Graduados en Farmacia por cualquiera de las Universidades españolas y estén colegiados en cualquiera de los Colegios Oficiales de Farmacéuticos de España
El Grado en Nutrición humana y Dietética complementa la actividad profesional del farmacéutico para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y, en su caso, patológicas, y de acuerdo con los principios de prevención y de salud pública.
Dietista-Nutricionista en el sector sanitario
Especialista en atención sanitaria y comunitaria y en promoción de la salud
Dietista-Nutricionista en la Administración Pública: servicios de educación nutricional para la salud, de información a consumidores o de nutrición comunitaria
Dietista-Nutricionista en empresas y servicios de restauración: cocinas de hospitales, empresas de catering, restaurantes, hoteles o comedores colectivos
Dietista-Nutricionista en el sector alimentario: industrias de materias primas, de producción y de distribución de alimentos
Dietista-Nutricionista en consulta propia
Docente e investigador
Técnico en organización de consumi
