Facultad de Ciencias Grado en Ciencias Gastronómicas (Interuniversitario) El Grado en Ciencias Gastronómicas tiene como objetivo formar profesionales con una sólida base de conocimientos científicos, tecnológicos, de gestión y de arte culinario, capaces de diseñar y gestionar proyectos y servicios gastronómicos en los sectores de la restauración, la industria alimentaria y la consultoría, con una visión innovadora, soste... Burgos Consultar 240 ECTS Consultar
