Grados en Ciencias Gastronómicas y Culinarias

Con el Grado en Ciencias Gastronómicas y Culinarias aprenderás, desde un enfoque multidisciplinar, los pilares básicos de los alimentos, sus propiedades, los procesos tecnológicos a los que se someten, y también a supervisar empresas culinarias, de alimentación y gastronomía.

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