MasterD DavanteGrado Medio de Técnico en Cocina y GastronomíaMódulos de cocina: • Módulo 1 (MF0711_2). Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería (antiguo manipulador de alimentos). • ...... OnlineConsultar1600 HorasConsultar+info gratis
Formación UniversitariaFP Técnico Medio en Cocina y GastronomíaConservación y preelaboración de alimentos. Técnicas de cocina. Bases de procesos de pastelería y repostería. Productos Culinarios. Postres culinarios. Postres en restauración. ...... DistanciaConsultar1600 HorasConsultar+info gratis
Elite Formación Técnico en Cocina y GastronomíaMódulo I. Ofertas gastronómicas. Módulo II. Preelaboración y conservación de alimentos. Módulo III. Técnicas culinarias. M...... SalamancaConsultarConsultarConsultar+info gratis
Formación UniversitariaFP Técnico Superior en Dirección de Cocina...n y control del aprovisionamiento de materias primas. 2. Los procesos de preelaboración y conservación de alimentos en cocina. 3. La elaboración de pastelería y repostería en cocina. 4. Los procesos de elaboración en cocina. 5. Gestión, organ...... DistanciaConsultar1430 HorasConsultar+info gratis
Ciclos Formativos de Grado SuperiorTécnico Superior en Dirección de CocinaControl del aprovisionamiento de materias primas. Procesos de preelaboración y conservación en cocina. Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina. Procesos de elaboración culinaria. Gestión de la producción en ...... MadridConsultar2000 HorasConsultar
Ciclos Formativos de Grado MedioTécnico en Cocina y GastronomíaOfertas gastronómicas. Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Procesos básicos de pastelería y re...... MadridConsultar2000 HorasConsultar
