• Imparte:
  • Modalidad:
    Presencial
  • Precio:
    Información no disponible
  • Comienzo:
    Septiembre 2017
  • Lugar:
    Navarra / Nafarroa
    España
  • Duración:
    240 ECTS
  • Idioma:
    El Curso se imparte en Español e Inglés
  • Otras Convocatorias:

    Presentación

    El grado de Nutrición Humana y Dietética proporciona un conocimiento completo sobre la alimentación, la nutrición, la dietética y la restauración y que especializa en el cuidado de la salud de las personas a través de la alimentación. En ´cuidado de la salud´ se incluyen aspectos preventivos y curativos.

    Dirigido

    Perfil del alumno
    Aquel con interés por ser un profesional sanitario que desempeñará una labor profesional relacionada con la alimentación de la persona sana o enferma (individuos o colectivos); la nutrición clínica; los principios de higiene, elaboración, conservación de alimentos y gastronomía; la gestión en empresas de alimentación y restauración etc.

    Programa

    Primer Curso:
    Psicología y Alimentación
    Fundamentos de Química
    Información y Medología en Ciencias de la Salud
    Economía y Gestión Alimentaria I
    Bioestadística
    Anatomía Humana
    Antropología
    Fisiología Humana
    Bioquímica

    Segundo Curso:
    Bromatología I
    Bromatología II
    Economía y Gestión Alimentaria II
    Microbiología
    Farmacología
    Fisiopatología
    Microbiología de Alimentos
    Epidemiología Nutricional
    Dietética I
    Tecnología Culinaria
    Endocrinología
    Ética
    Nutrición
    Optatica

    Tercer Curso:
    Restauración Colectiva
    Dietética II
    Alimentación Artificial
    Tecnología de Alimentos
    Genética
    Alimentación y Actividad Física
    Seguridad Alimentaria
    Educación Nutricional
    Inmunología
    Dietoterapia
    Claves de la Cultura Actual
    Optativa 2
    Optativa 3

    Cuarto Curso:
    Legislación Alimentaria
    Nutrición Comunitaria
    Salud Pública
    Nutrición Clínica
    Deontología del Dietista
    Optativa 4
    Optativa 5
    Optativa 6
    Estancias Tuteladas
    Trabajo Fin de Grado

    Optativas:
    Academic Skills in English
    Alemán
    Alimentación del deportista
    Alimentación en geriatría
    Analisis de riesgos y seguridad alimentaria
    Análisis y calidad de alimentos
    Dietoterapia infantil
    Experimental Research I
    Experimental Research II
    Francés A1 (principiantes)
    Francés A2 (pre-intermedio)
    Francés B1 (intermedio)
    Francés B2 (intermedio alto)
    Inglés para nutrición
    Iniciación a la empresa I
    Iniciación a la empresa II
    Italiano (principiante)
    New food products
    Nutrition and Health
    Ruso (principiantes)
    Safe and healthy food

    Salidas profesionales

    Las salidas del grado en Nutrición Humana y Dietética recorren un ámplio espectro que va desde la Clínica Asistencial hasta la Industria Alimentaria, pasando por la Investigación e incluyendo la Salud Pública. [Ver vídeo youtube].

    · Clínica Asistencial: Dpto. dietética nutricional en Hospital o consulta dietética.
    · Industria Alimentaria: Sistemas de Restauración (guarderías, colegios, universidades, empresas, residencias, hospitales….)
    · Investigación
    · Salud Pública: (Ej: Administración, Inspector de sanidad, Agencia Española de Alimentación y seguridad alimentaria)

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    Ver otros estudios de...