Los/as estudiantes españoles/as y de la Unión Europea que deseen acceder al Grado en Turismo deberán haber superado las pruebas que se establezcan para el acceso a la Universidad en el marco normativo español. En concreto:
• Estar en posesión del título de bachiller o equivalente y superación de las pruebas de acceso a la Universidad (PAUs)
• Estudios ya extinguidos: COU con anterioridad al curso 1974/75, pruebas de madurez del curso preuniversitario, bachillerato en planes anteriores a 1953.
• Titulados universitarios o equivalentes.
• Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años
Es recomendable que los estudiantes tengan una buena base de conocimientos de humanidades y ciencias sociales, un buen conocimiento del idioma inglés y conocimientos básicos de informática. De igual forma, sería interesante que se hubieran cursado anteriormente materias de economía y un segundo idioma.
El objetivo básico de la Escuela Universitaria de Educación y Turismo consiste en la formación de personal altamente cualificado para que desempeñen sus funciones laborales en el sector turístico directamente o en cualquier otra actividad económica vinculada al turismo o que utilice las mismas habilidades profesionales que éste necesita.
Características del turismo y de las empresas e instituciones que actúan en el sector:
En primer lugar, las empresas turísticas necesitan personal cualificado todas en las áreas generales que son compartidas con las restantes entidades productivas de la economía: gestión de recursos humanos, contabilidad, fiscalidad y seguridad social, etc.
En segundo lugar, el turismo es una industria de personas al servicio de personas, lo que exige que el personal de las empresas turísticas esté capacitado para interactuar adecuadamente con sus clientes, la mayor parte procedentes de otros países y culturas. Para ello hace falta un buen nivel de idiomas unido a la habilidad para comprender la idiosincrasia cultural de los interlocutores en diferentes contextos.
Primer Curso:
Principios de Economía
Introducción al Turismo
Fundamentos de Derecho del turismo
Fundamentos de administración y gestión de empresas
Lengua extranjera
Lengua extranjera
Geografía del turismo
Patrimonio Cultural
Estadística
Marketing turístico
Lengua extranjera
Lengua extranjera
Segundo Curso:
Contabilidad
Operaciones y procesos de producción (Distribución y comercialización)
Estructura de mercados turísticos
Planificación y ordenación del territorio turístico
Lengua extranjera
Lengua extranjera
Gestión Financiera
Operaciones y procesos de producción (Alojamientos)
Recursos patrimoniales y artísticos
Derecho administrativo del turismo
Lengua extranjera
Tercer Curso:
Comunicación y Publicidad
Gestión de recursos humanos
Diseño de proyectos y productos turísticos
Gestión pública del turismo
Lengua extranjera
Técnicas de investigación aplicadas al turismo
Sistemas de Calidad en Turismo
Lengua extranjera
Lengua extranjera
Informática aplicada al turismo
Obligatorias de itinerario
Obligatorias de itinerario
Obligatorias de itinerario
Cuarto Curso:
Optativas del itinerario
Formación complementaria
Prácticas externas
Trabajo Fin de Grado
Optativas:
Optativas del itinerario Gestión de empresas turísticas:
• Derecho tributario
• Arbitraje turístico.
• Derecho del trabajo.
• Investigación de mercados.
• Comercio electrónico
• Mercados turísticos internacionales
• Habilidades directivas
• Contabilidad de Gestión
• Análisis Contable
• Dirección financiera
• Turismo accesible y social
• Innovación y creación de empresas
Optativas del itinerario Gestión y planificación del turismo:
• El consumidor turístico
• Interpretación del patrimonio y turismo cultural
• Turismo y medio ambiente.
• Cartografía y sistemas de información geográfica
• Turismo y desarrollo.
• Derecho ambiental y urbanístico
• Evaluación y valoración de proyectos
• Turismo accesible y social.
• Sociología del turismo y del ocio
• Desarrollo de productos turísticos especializados
• Innovación en turismo
• Análisis de los impactos del turismo
• Transporte e infraestructuras
Se identifican siete ámbitos en los que los graduados en turismo pueden desarrollar su actividad profesional y se cuantifica el porcentaje de egresados que ejercen su actividad en cada uno de ellos:
1. Alojamiento 39%
2. Restauración 6%
3. Intermediación 24%
4. Transporte y logística 9%
5. Planificación y gestión pública de destinos 8%
6. Productos y actividades turísticas 11%
7. Formación, investigación y consultoría 3%
CE1 - Comprender los principios del turismo: su dimensión espacial, social, cultural, política, laboral y económica.
CE2 - Analizar la dimensión económica del turismo.
CE3 - Comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.
CE4 - Conocer las principales estructuras político-administrativas turísticas.
CE5 - Tener una marcada orientación de servicio al cliente.
CE6 - Reconocer los principales agentes turísticos y culturales.
CE7 - Evaluar los potenciales turísticos y el análisis prospectivo de su explotación.
CE8 - Analizar, sintetizar y resumir críticamente la información económico-patrimonial de las organizaciones turísticas.
CE9 - Gestionar los recursos financieros en empresas e instituciones turísticas.
CE10 - Definir objetivos, estrategias y políticas comerciales.
CE11 - Dirigir y gestionar (Management) los distintos tipos de entidades turísticas.
CE12 - Manejar técnicas de comunicación.
CE13 - Comprender el marco legal que regula las actividades turísticas, del ocio y la cultura.
CE14 - Trabajar en inglés como lengua extranjera en el ámbito del turismo.
CE15 - Comunicarse de forma oral y escrita en una segunda lengua extranjera en el ámbito del turismo.
CE16 - Conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento y del ámbito de la restauración.
CE17 - Identificar y gestionar espacios, destinos turísticos y de ocio de acuerdo con los principios de sostenibilidad.
CE18 - Conocer los procedimientos operativos de las empresas de intermediación y distribución.
CE19 - Utilizar y analizar las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) en los distintos ámbitos del sector turístico.
CE20 - Planificar y gestionar los recursos humanos de las organizaciones turísticas.
CE21 - Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales en el ámbito mundial.
