Grados en Ciencias Gastronómicas y Culinarias Murcia

La gastronomía es una mezcla de conceptos técnicos y artísticos, se basa tanto en el conocimiento como en la creatividad, y de ahí la gran importancia y casi dependencia absoluta del capital humano. El Grado en Gastronomía se ha diseñado con un enfoque multidisciplinar. El plan de estudios plantea, como pilar básico, el conocimiento del producto al...

La Universidad Católica de Murcia, ha diseñado el paso de FP al grado de Gastronomía, con acceso directo, para aquellas personas que viene de cursar un Ciclo Formativo de Grado Superior. Solo tendrán que cursar dos o tres cursos académicos, según las asignaturas reconocidas. En esta institución, donde podrás estudiar Gastronomía bajo un enfoque mul...