Grado Superior en Dietética

La alimentación ha sido a lo largo de la historia un tema de preocupación para el ser humano; los avances científicos y el desarrollo de las civilizaciones ha hecho que la alimentación se desarrolle como ciencia que estudia la técnica y el arte de la utilización adecuada de los alimentos para conseguir una alimentación equilibrada, capaz de cubrir ...

El técnico superior de Dietética desarrolla sus estudios en el Campus Universitario de Bormujos, que cuenta entre sus recursos con aulas polivalentes, talleres, laboratorios, aulas de informática y biblioteca que cubren las necesidades que este ciclo superior requiere. Asimismo, se realizarán visitas programadas a empresas del sector para reforzar ...

En un entorno donde aumenta la conciencia acerca de la relevancia de la calidad de los alimentos y de adoptar hábitos saludables, la labor del dietista-nutricionista es altamente apreciada. Y no solo porque sus conocimientos son útiles para diseñar menús,...

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La aparición de nuevos hábitos alimentarios en los países desarrollados ha provocado el aumento de la incidencia de enfermedades crónicas asociadas a dietas inadecuadas. En la actualidad se considera que la alimentación y los hábitos saludables son factores determinantes en la promoción de la salud, y la prevención y tratamiento de las enfermedades...

Temario: Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética. Alimentación equilibrada. Dietoterapia. Control alimentario. Microbiología e higiene alimentaria. Educación sanitaria y promoción para la salud. Fisiopatología aplicada a la dietética. Relaciones en el Entorno de Trabajo. Formación y Orientación Laboral ...