Alimentarias
microbiologia y parasitologia general
nutricion humana
tecnologia culinaria y procesado de alimentos
tercer curso:
alimentacion comunitaria
anatomia aplicada a la nutricion humana
bioquimica y fisiologia del deporte y del desarrollo
comunicacion en euskera: area de la salud
d
Alimentaria
toxicologia de los alimentos
analisis y tecnologia de alimentos
microbiologia y parasitologia de los alimentos
higiene y seguridad alimentaria y control de
calidad
dietetica
alimentacion y nutricion en el ciclo vital
tercer curso:
tecnologia culinaria y gastronomia
economia y
Alimentaria y globalizacion. los protocolos de la ayuda alimentaria de emergencia. 4 horas.
modulo 7: el tratamiento sectorial de la ayuda humanitaria y de emergencia. agua y saneamiento en emergencias; salud; asistencia alimentaria y nutricion; la infancia en las crisis humanitarias; proteccion
Alimentaria y sistema de analisis de peligros y puntos de control critico (haccp)
sistema de gestion de la seguridad alimentaria, norma iso 22000
auditoria segun iso 22000
proceso de certificacion de los estandares ifs y brc
requisitos del estandar ifs
requisitos del estandar bcr
integracion d
